今や自動販売機やカフェでも必ず見かけるコーヒー。とっても身近になりました。
沖縄で知り合った師匠がコーヒーを始めるまで、私は沖縄でコーヒーが作れるとは一ミリも思っていませんでしたし、10代だった私はまーったく興味がありませんでした。
しかも、じつのところコーヒーはあんまり飲めませんでしたｗ今はとっても好きですよ！（コーヒー好きの皆さんすみません）
こんな私がコーヒーの事書くな！と思った方いらっしゃるかもですが、沖縄で暮らし、年齢を重ねていくうちに興味がでてきました。（マジですよ）
沖縄でコーヒー？ほんとなの？って私も本当に思っていましたが、沖縄で私や師匠よりもずーっと先に始めていた先輩方がたくさんいらっしゃいました。
コーヒーが栽培できるところは限定されていて、赤道を挟み南北回帰線の内側を「コーヒー・ベルト」と呼ばれ、約70カ国でコーヒーは生産されているそうです。
日本では、沖縄と小笠原が亜熱帯に属し、バナナやコーヒーなどが栽培できるんです！まさか日本で？！イメージ的に沖縄よりも暑い国で作られてそうですよね！
まずは、自分の家族の分とお友達におすそ分けできるレベルになるまで、がんばって苗木を育てて収穫を目標にがんばっていきたいと思いますので、ぜひ当ブログを温かく見守っててください。
また、プロフィールと被りますが…中学＆高校の経験を活かし、英語でも記事を書いていきたいと思います。英語から離れて十数年…英語力が下落していますが、これも勉強と思い日本語→英語がんばって、交互に書いていきたいと思います！
※英語ところどころ文法間違ったりしてるかもですが、お気づきありましたら教えてくださいｍｍ また、農業さえも初心者なので、こうやったらいいんじゃないかな～や、疑問、こんなのやってみたら？などのアドバイスお待ちしてます！